古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
我們都想擁有好氣色,尤其愛美的女性,如果氣血不足,那么女性的氣色就會受到影響,身體健康也會受到影響。對于女性而言,想要身體健康,面色紅潤,補血工作必不可少。那么該如何補血呢?下面就為大家介紹幾款補血藥膳。
紅棗食療:
1、黨參杞子紅棗燉雞
材料:黨參30克、紅棗15克、杞子15克、雞肉150克。
做法:將所有用料放在一起隔水燉。
效果:此湯不僅能補氣血,又比較平和,最好一周吃兩次,虛不受補的人再適宜不過了。
2、阿膠蜜棗燉雞
材料:阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。
做法:把阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克隔水燉一小時。
功效:此湯能補血、養(yǎng)血、安神,對氣血虛弱、失眠、頭暈、胃痛的女性十分適用。
3、當歸紅棗排骨
材料:排骨一根,枸杞,當歸4片和紅棗12枚。
做法:先把排骨焯水,洗凈血水后放入沙鍋,再加入枸杞、紅棗、當歸、蔥和姜片,用大火燒開,再用小火燉至排骨蘇爛,最后,加入鹽,雞精調(diào)味。
功效:能夠補血,而且具有滋陰潤燥,養(yǎng)顏護膚的作用。
阿膠食療:
1、 阿膠黃酒。阿 膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約兩至三小時,待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用于一般血虛癥。在此 基礎(chǔ)上,加入冰糖燉化,可治療婦女月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)水不止、妊娠出血及產(chǎn)后虛弱;若再繼續(xù)加入適量紅棗、核桃仁、黑芝麻等,則可對男子身體虛弱、貧血性心悸、 頭暈、氣急具有較好療效,也能改善神經(jīng)衰弱、失眠多夢等癥狀。
2、芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。
3、人參、桂圓阿膠膏。阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等癥。
4、蜂蜜雞蛋阿膠膏。將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,對于虛??人园Y療效較好。
5、阿膠粥。取大米或小米100g,阿膠15g砸碎,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻,開水一滾即可。有健脾補血養(yǎng)肝之功效,用于病后體虛調(diào)補。
(責任編輯:林銀珍 )
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