古熾明 副主任醫(yī)師
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春季小兒咳嗽高發(fā)的季節(jié),小兒咳嗽如何食療?因?yàn)榭人杂型飧锌人院蛢?nèi)傷咳嗽之分,而外感咳嗽又分風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽,不同類型的咳嗽食療的方法也就不同。下面,小編介紹小兒咳嗽對(duì)癥食療。
風(fēng)寒咳嗽:蒸大蒜水
如果舌苔是白的,則是風(fēng)寒咳嗽,說(shuō)明孩子寒重,咳嗽的痰也較稀、白黏,并兼有鼻塞流涕,這時(shí)應(yīng)吃一些溫?zé)?、化痰止咳的食品。具體方法如下:
取大蒜2-3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開(kāi)后改用小火蒸15分鐘即可。喂給孩子喝蒜水,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性溫,入脾胃、肺經(jīng),治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果好,而且方便簡(jiǎn)單,孩子也愿意喝。
風(fēng)熱咳嗽:梨+冰糖+川貝
如果孩子的舌苔是黃、紅,則是風(fēng)熱咳嗽,說(shuō)明孩子內(nèi)熱較大,咳嗽的痰黃、稠、不易咳出,并有咽痛,這時(shí)應(yīng)吃一些清肺、化痰止咳的食物。具體方法如下:
把梨靠柄部橫斷切開(kāi),挖去核后放入2-3粒冰糖,5-6粒川貝(川貝要敲碎成末),把梨放入碗里,上鍋蒸30分鐘左右即可,分兩次給寶寶吃。此方有潤(rùn)肺、止咳、化痰的作用。因?yàn)楝F(xiàn)在的寶寶普遍貪涼,熱了就吹空調(diào),一年四季都在吃寒涼的水果,所以現(xiàn)在患風(fēng)熱咳嗽的寶寶明顯減少。
小兒咳嗽,還可以給寶寶吃下列食物:
春季第一菜:春筍
說(shuō)到吃春,就不得不提春筍了。春筍脆嫩鮮美,被譽(yù)為“素食第一品”。中醫(yī)認(rèn)為,春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。春筍營(yíng)養(yǎng)豐富,美味爽口,做法也可根據(jù)各地口味有所變化。地方名菜春筍均占一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”,浙江的“南肉春筍”。
春季第一水:蜂蜜
春天是百花齊放的季節(jié),也是蜜蜂采蜜最忙碌的時(shí)節(jié),因此春天喝蜂蜜水絕對(duì)是合適的?!侗静菥V目》中早有記載,蜂蜜“安五臟諸不足,益氣補(bǔ)中,止痛解毒,除眾病,和百藥。久服,強(qiáng)志輕身,不饑不老,延年神仙?!狈涿壑泻卸喾N礦物質(zhì)和維生素,具有清肺解毒的功能,還能增強(qiáng)人體免疫力,防止感冒。
春季第一果:櫻桃
正所謂“春困秋乏夏打盹”,眼下正是春困的時(shí)節(jié),而櫻桃酸酸甜甜的口感絕對(duì)會(huì)是你提神醒腦解春困的一劑良藥。櫻桃能消除倦態(tài),使人神清氣爽,還能滋潤(rùn)皮膚,女性更宜多吃。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯(cuò)的選擇。
春節(jié)第一茶:玫瑰花
玫瑰花茶性微溫,具有疏肝理氣、活血調(diào)經(jīng)、平衡內(nèi)分泌等功效,并能消除疲勞、改善體質(zhì),適于春季飲用。此外,具有“解郁圣藥”美譽(yù)的玫瑰花茶,還能讓你的心情自然變好。不僅如此,玫瑰花茶還能美容養(yǎng)顏,有助改善皮膚干燥、消除色斑。但是要注意,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起,這樣容易影響其疏肝解郁的功效。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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