古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料：夜明砂6克、豬肝80克、生姜2片。
烹制：夜明砂漂洗凈，稍浸泡；豬肝切片，清水浸泡凈，晾干后用生粉、生油和生抽各少許拌腌片刻。夜明砂用煲湯袋裝好，置清水500毫升滾沸15~20分鐘，棄藥留液，下豬肝滾至剛熟，下鹽和油便可，為1人量。
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