家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 天天靚湯 > 春季靚湯 > 正文

春砂仁燉豬雜

2012-03-13 08:05:55    作者：廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強  家庭醫(yī)生在線

　　

春砂仁燉豬雜

　　春砂仁10粒，豬雜（可含豬肝、豬脾即豬橫脷、豬心等）200克，生姜3片。

　　烹制：春砂仁可打碎或不打碎；豬雜分別洗凈，切成片或塊狀。一起下燉盅，加冷開水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉3小時便可，為3~4人用。

家庭醫(yī)生在線專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。

家庭醫(yī)生在線（newwyomingnarrative.com）原創(chuàng)內(nèi)容，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載，違者必究，內(nèi)容合作請聯(lián)系：020-37617238

本文指導醫(yī)生：
佘自強（已故）
擅長疾?。?/dt>
中醫(yī)食養(yǎng)藥膳、中藥性味功效分析。 [詳細]

（責任編輯：徐茜茜 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

健脾潤燥靚湯春砂仁三花煲豬瘦肉

脾虛濕熱是暮春時人們較易出現(xiàn)的癥狀，常食少便溏，倦乏嗜睡。春砂仁三花煲豬瘦肉，略帶中藥的清香，具有清熱、和中、化濕、健脾的功效，對脾虛濕……詳細>>

清熱除煩 春砂仁三花煲豬瘦肉

脾虛濕熱是暮春時人們較易出現(xiàn)的癥狀，常食少便溏，倦乏嗜睡。春砂仁三花煲豬瘦肉，略帶中藥的清香，具有清熱、和中、化濕、健脾的功效，對脾虛濕……詳細>>

多濕季節(jié)話砂仁

四五月間的江南，一些地方已是多雨季節(jié)，有時大雨滂沱，有時綿綿不斷地籠罩著村莊和城市，室外的花草樹木和室內(nèi)的地面墻壁到處都是濕漉漉的。因……詳細>>

化濕行氣吃砂仁 中醫(yī)看砂仁

砂仁鮮品長于化濕行氣、醒脾和胃，常用于治療脾胃氣滯之脘腹脹痛、納呆、嘔吐等。鹽制后化濕之性略減，溫而不躁，降氣安胎作用增強，并能引藥下行……詳細>>

砂仁豆芽瘦肉湯

把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，六成熟時，下入姜、蔥爆香，注入清水800毫升，用武火燒沸，放入豆芽，再用文火煮20分鐘；再用武火燒沸，加入……詳細>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 卞華偉

  • 史琳娜

  • 潘永

  • 趙泳誼

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]