古熾明 副主任醫(yī)師
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食物:冬菇六粒(中等大),響螺肉一只,雞腳六只,生姜兩片
滋潤(rùn)溫補(bǔ),健肺清痰,補(bǔ)膝腳力。
冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過(guò),取肉切片,加雞腳生姜,放水四至五碗,煲四小時(shí)。
秋季,天氣乾燥,此湯合家人飲用,既滋潤(rùn)又補(bǔ)益。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
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