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    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    益智補(bǔ)腦 營養(yǎng)不良

    功效與作用:

    簡介及特色:此湯中的豆腐軟嫩,鮮香味醇,營養(yǎng)美味,別具風(fēng)味。

    豆腐魚頭湯做法分解
    • 01
      將豆腐清洗干凈后,切成片,裝進(jìn)碗里。
    • 02
      將魚頭去鰓,清洗干凈,裝進(jìn)碗里。
    • 03
      往鍋中放油燒至四成熱后,再往鍋里放入魚頭、姜片煎透。
    • 04
      往鍋里倒入800克清湯,加入豆腐、料酒、精鹽、味精。
    • 05
      燒至湯色變白后,加入胡椒粉拌勻,即可裝碗食用。
    小貼士

      健康提示:

      1.瘙癢性皮膚病以及有內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者應(yīng)忌食鰱魚頭。

      2.豆腐消化慢,小兒消化不良者不宜多食。

      3.豆腐含嘌呤較多,痛風(fēng)病人及血尿酸濃度增高的患者慎食。