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    毛豆炒干絲 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    益智補(bǔ)腦 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：口感十足，口味鮮香

    毛豆炒干絲 食材功效
    毛豆炒干絲 食材用料
    主料

    豆腐干：250克

    毛豆：100克

    豬肉：50克
    輔料

    精鹽：4克

    豬油：30克

    醬油：5克

    料酒：10克

    味精：2克
    毛豆炒干絲做法分解
    • 01
      豆腐干洗干凈后切成絲，豬瘦肉切絲，用精鹽、料酒、淀粉拌勻。
    • 02
      青毛豆在沸水中氽一下，撈出晾涼。
    • 03
      放入鮮湯、鹽、醬油、料酒、味精炒至湯汁將干，下入肉絲，炒勻起鍋即成。
    小貼士

    　　制作貼士

    　　毛豆需要泡開，吃起來才能有口感。