功效與作用:
簡介及特色:目魚色白成卷,配以紅、綠、黃等配料色彩美觀,目魚鮮嫩可口。
目魚刻花深度要一致,大小劃一,過油要旺火,動作要快
目魚性味酸平,珍美;食則動風(fēng)與氣,能益氣壯志,通婦女月經(jīng),能入肝補(bǔ)血,入腎可滋水強(qiáng)志。
竹筍味甘、性微寒,歸胃、肺經(jīng);具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養(yǎng)肝明目、消食的功效,還可開胃健脾,寬腸利膈,通腸排便,開膈豁痰,消油膩,解酒毒;主治食欲不振、胃口不開、脘痞胸悶、大便秘結(jié)、痰涎壅滯、形體肥胖、酒醉惡心等病癥。