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    香瓜菜 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱去火 營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：甜瓜清熱去火，含有蘋(píng)果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效，而且有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng)，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能。

    香瓜菜做法分解
    • 01
      將香菇去蒂泡軟切碎。將干蝦仁剁碎，與肉末拌勻成肉醬。
    • 02
      香瓜洗凈，在蒂頭處切一個(gè)蓋子，挖出瓜子與瓜瓤，成盅狀。
    • 03
      裝入拌好的肉醬及切成末的蔥姜、醬油、芝麻油、紹酒、精鹽，裝入前先拌均勻，高火10分鐘即可。
    • 04
      加熱時(shí)蓋子不要蓋上，但要放在旁邊一起加熱，上桌前把蓋了蓋上。
    • 05
      瓜周?chē)捎蒙僭S綠菜紅果點(diǎn)綴裝飾。
    小貼士

    　　加熱時(shí)蓋子不要蓋上，但要放在旁邊一起加熱，上桌前把蓋了蓋上，瓜周?chē)捎蒙僭S綠菜紅果點(diǎn)綴裝飾。蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。