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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：紅白相間，清鮮爽口。

    紅莧豆腐湯 食材功效
    紅莧豆腐湯 食材用料
    主料

    莧菜：250克

    豆腐：400克
    輔料

    香油：10克

    姜：3克

    蒜頭：5克

    味精：2克

    花生油：15克
    紅莧豆腐湯做法分解
    • 01
      紅莧菜擇洗干凈，切碎；豆腐切成小方塊備用；姜洗凈切片；大蒜剝?nèi)ニ馄ざ绯伤馊亍?
    • 02
      炒鍋放在火上，倒入花生油燒熱，下入姜片、蒜蓉爆香，倒入莧菜翻炒，加入清水煮沸，投入豆腐塊，用味精調(diào)味煮沸，淋入香油即可。
    小貼士

    紅莧豆腐湯的制作要訣：本菜最好淡食。