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    紅燒火腩 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)。具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥之功效。主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

    紅燒火腩 食材功效
    紅燒火腩 食材用料
    主料

    姜：

    蔥：10克

    五花腩：150克

    冬茹：10克
    輔料

    花生油：20克

    白糖：5克

    濕生粉：10克

    精鹽：3克

    味精：5克

    老抽王：10克

    清湯：40克

    麻油：5克
    紅燒火腩做法分解
    • 01
      火腩切成塊。
    • 02
      冬茹洗干凈，切成片。
    • 03
      姜切片，蔥切段。
    • 04
      燒鍋下油，放入姜片、火腩、冬茹，炒香。
    • 05
      加入清湯、鹽、味精、白糖、老抽王，用中火燒。
    • 06
      待燒至汁濃時，加入蔥段，用濕生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。
    小貼士

    　　豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。