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    首烏豆腐湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    烏發(fā) 補血

    功效與作用：

    簡介及特色：湯質滑嫩，營養(yǎng)豐富。

    首烏豆腐湯 食材功效
    首烏豆腐湯 食材用料
    主料

    何首烏：50克

    豆腐：150克

    菠菜：50克

    紫菜：15克
    輔料

    花生油：15克

    料酒：5克

    精鹽：2克

    味精：1克
    首烏豆腐湯做法分解
    • 01
      將何首烏肥嫩塊清洗干凈，用竹刀切成片，用淘米水浸泡12小時，再用沸水煮一下，換清洗，撈出控去水分；豆腐切成3厘米長、1厘米寬、0。5厘米厚的塊，用開水焯一下，撈出控去水分；菠菜洗凈，切成段。
    • 02
      取沙鍋一只，加入清水，置旺火上，投入何首烏片，豆腐，開后約3分鐘，投入菠菜，滾開后加入料酒、精鹽、味精，撒上撕碎的紫菜，起鍋盛入湯碗中，即可食用。