功效與作用:
簡(jiǎn)介及特色:白綠相間,口味咸鮮,有豆豉香,質(zhì)地嫩爽。
1. 一般人群均可食用。
2. 眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食;同時(shí)有火熱病癥或陰虛火旺,高血壓,肺結(jié)核病的人慎食。
3. 適宜陰虛體質(zhì),貧血,婦女血虛經(jīng)閉,帶下,崩漏者食用;
4. 脾胃虛寒的人應(yīng)少吃;高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食;患有濕疹、蕁麻疹、痛風(fēng)、腎臟病、糖尿病、易過(guò)敏者等疾病的人忌食;烏賊魚肉屬動(dòng)風(fēng)發(fā)物,故有病之人酌情忌食。
5.墨魚與茄子相克,同食容易引起霍亂。