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    熗圓白菜 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：香辣適口。

    熗圓白菜 食材功效
    熗圓白菜 食材用料
    主料

    白菜：400克
    輔料

    精鹽：3克

    味精：2克

    植物油：40克

    香油：5克

    花椒：15克

    紅尖干辣椒：20克
    熗圓白菜做法分解
    • 01
      整張的圓白菜去掉粗狀的葉柄，洗凈，晾干水分;
    • 02
      鍋置火上，倒入菜油燒至五成熱時(shí)，加入干辣椒段、花椒炸至棕紅色時(shí)撈出;
    • 03
      鍋內(nèi)余油放入圓白菜翻炒，待炒至斷生時(shí);
    • 04
      加入精鹽、味精、香油炒勻，待炒至斷生時(shí)，加入味精、香油炒勻，起鍋;
    • 05
      干辣椒段、花椒剁細(xì)，卷入圓白菜中，裹成直徑1厘米的卷，再斜著切成3厘米長(zhǎng)的段，整齊地裝在盤中即成。