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    冬蟲夏草燉老雄鴨 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身 壯腰健腎 營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用:

    簡(jiǎn)介及特色:此菜營(yíng)養(yǎng)豐富,鴨肉細(xì)嫩。

    冬蟲夏草燉老雄鴨 食材功效
    冬蟲夏草燉老雄鴨 食材用料
    主料

    :1750克

    冬蟲夏草:15克

    輔料

    精鹽:5克

    味精:3克

    冬蟲夏草燉老雄鴨做法分解
    • 01
      將雄老鴨宰殺后,除去毛及內(nèi)臟,用清水洗凈,剁去腳爪。
    • 02
      把冬蟲夏草放入溫水中泡半小時(shí),再用清水洗凈,去除沙子。
    • 03
      將冬蟲夏草放入鴨腹內(nèi),鴨放入燉盅內(nèi),加開水適量。
    • 04
      文火隔水燉至鴨肉爛透,加入精鹽、味精,調(diào)好口味即可。
    小貼士

      制作提示

      本菜選用的是老雄鴨。

      健康提示

      1. 用于中、老年人及一切陰虛氣虛者食用。

      2. 對(duì)于肺腎陰虛而導(dǎo)致癆咳嗽痰血、自汗盜汗、遺精陽(yáng)痿、腰膝酸痛以及病后長(zhǎng)期體虛,均有治療作用。