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    金菊豬腦羹 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱去火 益智補(bǔ)腦 祛痰 明目

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：清香，豬腦鮮嫩可口、肉質(zhì)細(xì)膩

    金菊豬腦羹 食材功效
    金菊豬腦羹 食材用料
    主料

    豬腦：400克

    菊花：5克
    輔料

    料酒：10克

    精鹽：5克

    植物油：30克

    姜：5克

    蒜頭：10克
    金菊豬腦羹做法分解
    • 01
      將菊花洗凈，姜切成絲，蔥切成段，大蒜去皮切成片。
    • 02
      豬腦去紅腺筋膜并洗凈。
    • 03
      將炒鍋置武火上，加入素油，待油燒至六成熱時(shí)，加入姜、蔥段、蒜片爆香，加入菊花、雞湯燒沸。
    小貼士

    　　健康提示

    　　1.本品具有疏風(fēng)清熱、平肝明目、補(bǔ)腦降壓之功效，適于風(fēng)痰上逆型高血壓患者食用。

    　　2.癥見(jiàn)頭痛、眩暈、一側(cè)肢體或顏面麻木不遂、視物模糊、語(yǔ)言不利、失眠、舌紅、苔黃濁、脈滑等。