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    冬瓜雞湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    清熱解毒 防癌抗癌

    功效與作用:

    簡介及特色:瓜雞湯可清熱解暑、利尿消腫,可治暑氣過重導(dǎo)致的體虛、神疲乏力、困倦等。

    冬瓜雞湯做法分解
    • 01
      冬瓜洗凈,切塊。
    • 02
      放入沸水鍋中,滾燙后,撈起。
    • 03
      熟火腿、蘑菇、冬筍切片。
    • 04
      炒鍋入油加熱,放入冬瓜、蘑菇、火腿、冬筍,煸炒片刻。
    • 05
      再放入鹽、雞湯煮至入味。
    • 06
      起鍋前用淀粉勾芡,淋上香油即可。
    小貼士

      本品需雞湯約250克。能有效防止便秘、降低血液中膽固醇及血糖含量、預(yù)防大腸癌。蘑菇性涼味甘,有悅神、防癌、抗癌、開胃、化痰理氣之功效。冬瓜具有消渴、清熱除煩、解毒之功效。蘑菇含有無機(jī)質(zhì)、維生素及蛋白質(zhì)等成分,可防止便秘,降低膽固醇及血糖含量。