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    燒干貝 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：清爽味美。

    燒干貝 食材功效
    燒干貝 食材用料
    主料

    干貝：250克

    玉蘭片：15克

    香菇：15克
    輔料

    醬油：10克

    香油：適量

    料酒：10克

    味精：1克

    食糖：少許

    濕淀粉：5克

    清湯：100克

    食油：香油
    燒干貝做法分解
    • 01
      把干貝用溫水洗干凈，放于碗內(nèi)，加上開水，上展蒸爛。下展后將原湯潷出留用，拔出干貝硬肌，仍用原湯浸泡。
    • 02
      將玉蘭片、水發(fā)香菇用開水金過，和干貝一起下入鍋內(nèi)，開后用濕淀粉勾熒，加入香油，盛入盤內(nèi)即成。
    小貼士

    　　功效：清心活血。