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    山藥羊肉粥 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)氣

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：此粥色澤和諧，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)美味，令人回味。

    山藥羊肉粥做法分解
    • 01
      將粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)。
    • 02
      將山藥沖洗干凈后，刮去外皮。
    • 03
      將山藥切成丁塊，裝進(jìn)碗里。
    • 04
      將凈羊肉漂洗干凈，放入開(kāi)水鍋內(nèi)煮。
    • 05
      煮至五成熟時(shí)，把羊肉撈出。
    • 06
      撈出后，將羊肉切成丁塊。
    • 07
      將蔥洗凈后，切成末。
    • 08
      將姜洗凈后，切成末。
    • 09
      煮開(kāi)后，改用小火繼續(xù)熬煮。
    • 010
      至粥將成時(shí)，往鍋里加入羊肉塊、山藥丁、蔥末、姜末、鹽，待幾滾。往鍋里撒上胡椒粉，即可盛起食用。
    小貼士

    　　食物相克：

    　　1.唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

    　　2.清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/P>

    　　3.山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。