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薺菜大醬湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：用淘米的水加大醬和辣醬的水里﹐放薺菜和蛤蜊熬的湯。在春季可給人帶來(lái)食欲。薺菜在蔬菜中含有最多的蛋白質(zhì)﹐并含有豐富的鈣和鐵。特別含有豐富的維生素A﹐以碗薺菜醬湯含有成年人一天所需的1/3維生素。薺菜在中醫(yī)上是能幫助肝臟與消化的有藥效的蔬菜。
薺菜大醬湯 食材功效
蛤蜊
薺菜大醬湯 食材用料
薺菜大醬湯做法分解
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01
在淘米水里倒上大醬和辣醬﹐并用篩子過(guò)虛。
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02
在1杯水里放蛤蜊煮后﹐煮到蛤蜊張嘴后挖出肉﹐湯等沙沉淀后倒進(jìn)中。
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03
把薺菜洗凈后﹐熬醬湯。
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04
熬一會(huì)兒放上準(zhǔn)備好的蒜和蔥﹐重新熬煮。
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