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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    氣血雙補(bǔ)

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    翡翠魷魚卷 食材功效
    翡翠魷魚卷 食材用料
    主料

    魷魚：3條

    小黃瓜：5根
    輔料

    料酒：1大匙

    糖：5大匙

    醋：5大匙

    精鹽：半茶匙

    精鹽：1匙

    蔥：2根

    姜片：2片
    翡翠魷魚卷做法分解
    • 01
      魷魚洗凈，剝除外層的薄膜，并掏凈內(nèi)臟，沖凈;
    • 02
      水半鍋燒開，放入調(diào)味料，煮滾再放入魷魚氽燙，一熟即撈出，并用冷水泡涼;
    • 03
      小黃瓜洗凈，切圓薄片，拌入調(diào)味料腌10分鐘，入味后，在瀝干的魷魚中一一塞入腌好的小黃瓜;
    • 04
      全部塞緊后，用保鮮膜包好，放冰箱冰半小時(shí)，然后取出切小段，放盤內(nèi)即可食用
    小貼士

    　　重點(diǎn)Tips提示： 　　1、魷魚氽燙時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，色澤轉(zhuǎn)白時(shí)用手按按看，一收緊即撈出，立刻泡冷水可保質(zhì)地鮮嫩; 　　2、小黃瓜一定要塞緊，切開時(shí)魷魚才不會(huì)中空。