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    蔬菜清醬義大利面 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

    簡介及特色：

    蔬菜清醬義大利面 食材功效
    蔬菜清醬義大利面 食材用料
    主料

    圣女小蕃茄：100公克

    青椒：1/2個

    紅甜椒：1/2個

    黃甜椒：1/2個

    洋蔥：1/4個

    蝴蝶面：200克
    輔料

    高湯：200公克

    奶油：40公克

    精鹽：少許

    胡椒粉：少許

    黑橄欖：適量
    蔬菜清醬義大利面做法分解
    • 01
      將圣女蕃茄洗凈對半切、洋蔥切丁、黑橄欖切細丁，青、紅、黃椒切片備用。
    • 02
      煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
    • 03
      鍋中放入奶油煮熔后，放入洋蔥丁炒香至洋蔥變軟后，加入青、紅、黃椒翻炒，再加入蕃茄拌炒一下，最后加入高湯蓋上鍋蓋煮2分鐘。
    • 04
      撈起作法3的蝴蝶麵放入作法4的醬汁鍋中并加入黑橄欖丁煮約2分鐘后，即可起鍋裝盤