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    蔬菜清醬義大利面 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    功效與作用:易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

    簡介及特色:

    蔬菜清醬義大利面 食材功效
    蔬菜清醬義大利面 食材用料
    主料

    圣女小蕃茄:100公克

    青椒:1/2個

    紅甜椒:1/2個

    黃甜椒:1/2個

    洋蔥:1/4個

    蝴蝶面:200克

    輔料

    高湯:200公克

    奶油:40公克

    精鹽:少許

    胡椒粉:少許

    黑橄欖:適量

    蔬菜清醬義大利面做法分解
    • 01
      將圣女蕃茄洗凈對半切、洋蔥切丁、黑橄欖切細丁,青、紅、黃椒切片備用。
    • 02
      煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
    • 03
      鍋中放入奶油煮熔后,放入洋蔥丁炒香至洋蔥變軟后,加入青、紅、黃椒翻炒,再加入蕃茄拌炒一下,最后加入高湯蓋上鍋蓋煮2分鐘。
    • 04
      撈起作法3的蝴蝶麵放入作法4的醬汁鍋中并加入黑橄欖丁煮約2分鐘后,即可起鍋裝盤