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    甜辣白菜 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：色澤光亮，香氣濃郁，酸甜開胃，脆嫩爽口。

    甜辣白菜 食材功效
    甜辣白菜 食材用料
    主料

    白菜：500克

    姜絲：5克

    紅干椒絲：20克
    輔料

    白糖：

    香油：

    香醋：

    精鹽：

    花椒：
    甜辣白菜做法分解
    • 01
      將白菜切成菱形塊，胡蘿卜切片，干椒切絲。
    • 02
      香醋、白糖熬汁，晾涼倒入白菜段中。
    • 03
      炒勺放香油燒熱，把花椒放入炸一下，制成花椒油晾涼備用。
    • 04
      將胡蘿卜、干椒絲、花椒油、辣味油等放入白菜段中，拌和均勻即可。
    小貼士

    　　1.加入紅干椒絲不僅能增加獨(dú)特的芳香，并促進(jìn)食欲。

    　　2.切辣椒，先把刀放在冷水中蘸一下，再切就不會(huì)刺激眼睛了。

    　　3.酒與胡蘿卜不宜同食，會(huì)造成大量胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病。

    　　4.白蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。