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增肥 氣血雙補(bǔ) 營養(yǎng)不良
功效與作用:
簡介及特色:
美容
保健調(diào)理
補(bǔ)養(yǎng)
暫無
竹筍:300克
豬肉:200克
荸薺:100克
香菇:150克
精鹽:10克
味精:2克
胡椒粉:2克
淀粉:10克
1. 宜將竹筍片得很薄,以防卷制時折斷。
2. 宜將餡中水分吃足,蒸制時過心,即可以增強(qiáng)餡的細(xì)嫩。
3. 竹筍含有高蛋白質(zhì)、糖類及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素,粗纖維素,維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì),其中所含人體所需的氨基酸特別豐富。
4. 竹筍的特異鮮味能使菜肴增添美味,有利營養(yǎng)成分?jǐn)z入,起到特殊營養(yǎng)作用。
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