疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    紅苕粉燒鱔魚 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    益智補腦

    功效與作用：

    簡介及特色：口味：咸鮮味工藝：燒

    紅苕粉燒鱔魚 食材功效
    紅苕粉燒鱔魚 食材用料
    主料

    鱔魚：500克

    甘薯粉：150克

    芹菜：100克
    輔料

    大蔥：10克

    精鹽：5克

    味精：2克

    姜：15克

    泡椒：25克

    色拉油：25克

    豆瓣：25克
    紅苕粉燒鱔魚做法分解
    • 01
      將泡姜、泡海椒、豆瓣放入鍋內(nèi)，炒香后加入鮮湯。
    • 02
      再放入鱔絲和苕粉，加入醬油、鹽等調(diào)好味。
    • 03
      再把泡海椒、大蔥、芹菜放入鍋中，用油炒香倒在鱔魚上面即成。
    小貼士

    　　紅苕粉燒鱔魚的制作要訣：苕粉無沙發(fā)滲，鱔魚一定要新鮮，紅苕顆要蒸軟。

    　　小帖士-健康提示：

    　　1.鱔魚含有豐富的蛋白質(zhì)，能止血、活血、補氣、除風濕、強筋骨;

    　　2.紅苕也可補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰，二者配菜，功效大增。

    　　小帖士-食物相克：

    　　鱔魚：鱔魚不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。