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    小米椒拌羊頭 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡介及特色：

    小米椒拌羊頭 食材功效
    小米椒拌羊頭 食材用料
    主料

    精鹽：

    味精：

    醬油：

    白砂糖：

    辣椒油：

    辣椒：
    輔料
    小米椒拌羊頭做法分解
    • 01
      將整理好的羊頭放入沸水鍋中出水，除盡羊膻味。
    • 02
      然后將羊頭放入吊鍋中，吊軟。
    • 03
      除盡羊頭里的羊骨。
    • 04
      將羊頭皮切成片。
    • 05
      將小米椒用刀剁碎，加入鹽、味精、醬油、白糖、紅油對成味汁。
    • 06
      然后將羊頭皮下入對好的味汁中拌勻即成。
    小貼士

    　　1. 羊頭的雜毛要去凈，煮熟時(shí)要去掉羊頭的異味，不能煮得過軟。

    　　2. 拌時(shí)要突出小米椒特有的清香味。