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    肚條豆芽湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：豬肚軟嫩，湯色乳白，鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

    肚條豆芽湯做法分解
    • 01
      清洗豬肚：將豬肚放入盆內(nèi)，加鹽，醋反復(fù)揉搓。
    • 02
      氽煮：將適量清水放入鍋中，煮沸，氽煮已清洗干凈的豬肚，撈起，瀝干水分。
    • 03
      切絲：將氽好豬肚切成如手指粗細(xì)的條狀。
    • 04
      燉煮：將豬肚放入沙鍋內(nèi)，加清水煮開，撇去浮沫，放入蔥、姜、料酒移至小火上燉約1小時(shí)。
    • 05
      摘洗黃豆芽：清洗黃豆芽，摘去尾，放入鍋中。
    • 06
      調(diào)味：待肚條軟爛，加精鹽、胡椒粉、味精調(diào)好口味，取出蔥、姜盛入湯碗內(nèi)即成。