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    肚條豆芽湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用:

    簡(jiǎn)介及特色:豬肚軟嫩,湯色乳白,鮮香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。

    肚條豆芽湯做法分解
    • 01
      清洗豬肚:將豬肚放入盆內(nèi),加鹽,醋反復(fù)揉搓。
    • 02
      氽煮:將適量清水放入鍋中,煮沸,氽煮已清洗干凈的豬肚,撈起,瀝干水分。
    • 03
      切絲:將氽好豬肚切成如手指粗細(xì)的條狀。
    • 04
      燉煮:將豬肚放入沙鍋內(nèi),加清水煮開,撇去浮沫,放入蔥、姜、料酒移至小火上燉約1小時(shí)。
    • 05
      摘洗黃豆芽:清洗黃豆芽,摘去尾,放入鍋中。
    • 06
      調(diào)味:待肚條軟爛,加精鹽、胡椒粉、味精調(diào)好口味,取出蔥、姜盛入湯碗內(nèi)即成。