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    鮮椒鱸魚 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：成菜咸鮮微辣，椒香濃郁。鱸魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味美清香，營養(yǎng)和藥用價(jià)值都很高。

    鮮椒鱸魚做法分解
    • 01
      將鱸魚去鱗，鰓及內(nèi)臟洗凈。青椒、紅椒擇洗干凈，切成粒。
    • 02
      蔥、姜、蒜洗干凈，切成末。將鱸魚擺在盤內(nèi)，加蔥、姜、料酒上籠蒸8分鐘，備用。
    • 03
      炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔湃胧[、姜、蒜粒、青紅椒和高湯燒沸，撇去浮沫。
    • 04
      加白糖、味精、鹽、醬油、用淀粉勾芡收汁，淋在鱸上即成。
    小貼士

    　　備高湯適量。鱸魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。