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    明爐三菌豬肝湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：三菌吃口滑脆，醇厚鮮美，肉質(zhì)肥厚，豬肝細(xì)嫩。

    明爐三菌豬肝湯做法分解
    • 01
      將雞樅、牛肝菌、香菇洗凈改片待用。
    • 02
      將豬肝洗凈改片用鹽、豆粉碼好，備用。
    • 03
      鮮湯燒沸，下三菌即牛肝菌、雞樅、香菇，待香味出來(lái)。
    • 04
      先下綠豆芽，綠豆芽煮斷生后再下豬肝。
    • 05
      豬肝斷生伸板時(shí)加入鹽、味精、胡椒即可。
    小貼士

    　　豬肝下鍋應(yīng)煮至斷生伸板即可。 應(yīng)先炒三菌再摻鮮湯，待香味出來(lái)后，再下豬肝。