疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營(yíng)養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動(dòng)
  • 即問(wèn)即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫(kù)
  • 醫(yī)生庫(kù)
  • 醫(yī)院庫(kù)
  • 藥品庫(kù)
  • 整形庫(kù)
  • 器械庫(kù)

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營(yíng)養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問(wèn)即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    蒜香炒梭蟹 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    活血化瘀 壯腰健腎

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：蒜香炒梭蟹口味為蒜香味，蟹被蒜末粘裹，肉鮮咸中帶甜，蒜香味濃郁。 

    蒜香炒梭蟹做法分解
    • 01
      活蟹宰殺后剁塊。
    • 02
      切口處蘸干面粉。
    • 03
      放植物油中炸成淺金黃色。
    • 04
      青紅尖椒去蒂和籽洗凈切成末。
    • 05
      蒜去皮切末用油炒香至淺金黃色。
    • 06
      放入鹽、味精、少許白糖炒勻。
    • 07
      再放入蟹塊翻炒，隨加入青紅尖椒末，烹料酒，炒干出鍋。
    小貼士

    　　這道菜的制作要訣：因有過(guò)油炸制過(guò)程，所以需要準(zhǔn)備一定量食用油，大概1500g。另外也注意食物相克方面，螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食。吃螃蟹不可飲用冷飲會(huì)導(dǎo)致腹瀉。