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    一品蒸黃魚 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜咸鮮適中，味道獨特。且黃魚能延緩衰老，并對各種癌癥有防治功效。蠶豆能增強記憶力、促進人體骨骼的生長發(fā)育、預防心血管疾病等多種功效。

    一品蒸黃魚做法分解
    • 01
      將買回來的新鮮大黃魚置于清水下洗凈后用刀從其背部切開。
    • 02
      向一干凈中小碗倒少量高湯，再放入適量姜絲、高粱酒、白糖、雞精，用筷子攪拌均勻地調(diào)成汁，淋在魚身上，放入蒸鍋中蒸大約8分鐘即可取出完成。
    小貼士

    　　1.黃魚是發(fā)物，哮喘病人和過敏體質(zhì)的人應慎食。

    　　2.蠶豆不宜與田螺同時食用。且中焦虛寒者不宜食用蠶豆。