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    蝦仁炒花菜 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調(diào)理 增強免疫力 補養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 補腦

    功效與作用：青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌

    簡介及特色：

    蝦仁炒花菜 食材功效
    蝦仁炒花菜 食材用料
    主料

    蝦仁：100克

    花椰菜：300克
    輔料

    青椒：10克

    白皮大蒜：2瓣

    料酒：適量

    精鹽：適量

    淀粉：適量

    醋：適量
    蝦仁炒花菜做法分解
    • 01
      花菜掰成小朵，放在鹽水中浸泡片刻。
    • 02
      蝦仁去頭去除沙線，放入少許料酒和鹽腌制一會。
    • 03
      開水放入適量鹽，將花菜焯水1分鐘左右撈出過涼水。
    • 04
      青椒洗凈切圈，蒜剁碎。
    • 05
      鍋倒油，放入青椒圈和蒜末爆香。
    • 06
      加入腌制好的蝦仁翻炒均勻。
    • 07
      倒入花菜快速煸炒。
    • 08
      放入適量的陳醋不要多，放鹽調(diào)味，淋入少許的濕淀粉炒勻即可。
    • 09
      裝盤、出鍋，美味看得見哦！
    小貼士

    花菜先用鹽水浸泡，這樣容易清洗干凈。