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    清炒黃秋葵 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調(diào)理 清熱去火 滋陰壯陽 補(bǔ)養(yǎng) 補(bǔ)腎

    功效與作用：黃秋葵：調(diào)經(jīng)、通乳、利咽姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

    簡介及特色：

    清炒黃秋葵 食材功效
    清炒黃秋葵 食材用料
    主料

    黃秋葵：500克

    青椒：一個(gè)
    輔料

    白皮大蒜：四瓣

    姜：少許

    食用油：適量

    精鹽：少許

    蠔油：15毫升
    清炒黃秋葵做法分解
    • 01
      黃秋葵去蒂，洗干凈備用。
    • 02
      將黃秋葵斜切成片。
    • 03
      青椒切成圈，大蒜,姜切成末。
    • 04
      將黃秋葵在開水鍋里炤一下。
    • 05
      炤好的黃秋葵撈出來瀝干水備用。
    • 06
      開大火，將鍋燒熱，放入油，油七八成熱后放入蒜末,姜末熗鍋，炒出蒜香味。
    • 07
      倒入黃秋葵進(jìn)行翻炒幾下。
    • 08
      然后放入蠔油,青椒,鹽繼續(xù)翻炒。
    • 09
      將黃秋葵的粘液炒掉一部分就可以啦！
    • 010
      炒好的黃秋葵盛出來即可。
    小貼士

    在清洗黃秋葵時(shí)可以用鹽水來清洗掉黃秋葵上的絨毛。黃秋葵的粘液比較多，如果不喜歡粘液的朋友可以在鍋中多炒一會(huì)兒，粘液就會(huì)有所減少的。