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    • 適宜人群:
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    保健調(diào)理 增強免疫力 明目

    功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目蝦米:補腎壯陽、托毒、升壓

    簡介及特色:

    雞蛋糕 食材功效
    雞蛋糕 食材用料
    主料

    雞蛋:2個

    蝦米:1小把

    輔料

    蔥白:1根

    食用油:1勺

    雞蛋糕做法分解
    • 01
      取2雞蛋放碗中打散
    • 02
      蛋液中加少許花椒面
    • 03
      把蔥切成蔥花放入盤子中備用
    • 04
      取一吃飯碗放鹽
    • 05
      把燒開的水倒入裝鹽的碗中化鹽,水要加一小碗
    • 06
      把化好的鹽水加入蛋液中絞勻
    • 07
      事先放蔥的盤子加入油
    • 08
      把蛋液倒入盤子里絞勻
    • 09
      上鍋蒸5~6分鐘放氣同時把蝦米放入盤中
    • 010
      蒸好取出就可以了
    小貼士

    蒸的雞蛋糕中加熱水就己經(jīng)把蛋液湯成半成品了,蒸吋只需5一6分鐘就好,又省時間又省火。蝦米一定要在蛋糕熟了再放,這樣吃才好吃,鮮上加鮮。