疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營(yíng)養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動(dòng)
  • 即問(wèn)即答
  • 健康WHY
  • 專(zhuān)家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫(kù)
  • 醫(yī)生庫(kù)
  • 醫(yī)院庫(kù)
  • 藥品庫(kù)
  • 整形庫(kù)
  • 器械庫(kù)

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營(yíng)養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問(wèn)即答

    健康食譜查詢(xún)

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類(lèi)

    食療偏方

    清炒淮山 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 清熱解毒 益智補(bǔ)腦 補(bǔ)養(yǎng) 健脾

    功效與作用：青豆：健脾、益氣、清熱解毒白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

    簡(jiǎn)介及特色：

    清炒淮山 食材功效
    清炒淮山 食材用料
    主料

    淮山：400克

    青豆：50克

    白皮大蒜：兩瓣
    輔料

    精鹽：一調(diào)羹

    白糖：一調(diào)羹

    食用油：油適量

    生抽：一調(diào)羹

    醋：一調(diào)羹
    清炒淮山做法分解
    • 01
      將淮山洗凈，放進(jìn)鍋內(nèi)焯水半分鐘
    • 02
      將淮山撈出，去皮，切片，重新?lián)Q水，焯水半分鐘
    • 03
      淮山撈出，放入水中浸泡
    • 04
      毛豆去殼去內(nèi)皮
    • 05
      毛豆同樣焯水備用
    • 06
      大蒜切片備用
    • 07
      鍋內(nèi)放油燒熱，放入蒜炒香
    • 08
      放入淮山、毛豆翻炒一分鐘
    • 09
      放入鹽、糖、生抽、醋，攪拌均勻后出鍋
    小貼士

    淮山帶皮焯水，手不會(huì)癢；淮山放水中，可以防止變黑。