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    花生鹵豬皮 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    補(bǔ)養(yǎng) 養(yǎng)心 養(yǎng)肺

    功效與作用：豬皮：除煩、清心、清肺

    簡(jiǎn)介及特色：

    花生鹵豬皮 食材功效
    花生鹵豬皮 食材用料
    主料

    豬皮：適量

    油炸花生米：半斤
    輔料

    茴香：1個(gè)

    桂皮：1個(gè)

    香葉：1個(gè)

    姜：少許

    精鹽：3小勺

    料酒：少許
    花生鹵豬皮做法分解
    • 01
      準(zhǔn)備好豬皮和花生米
    • 02
      花生米放入盆中，加入適量的水泡20分鐘
    • 03
      豬皮過(guò)下水洗凈，切小塊
    • 04
      鍋里放入一點(diǎn)點(diǎn)油，放入姜片和豬皮
    • 05
      花生米泡開(kāi)后洗凈
    • 06
      放入花生米
    • 07
      加入茴香桂皮香葉，鹽，料酒，耗油，六月鮮醬油
    • 08
      加入適量的水，煮一個(gè)小時(shí)
    • 09
      煮開(kāi)后，慢慢收汁
    小貼士

    1.花生米要先泡開(kāi)，殼會(huì)變白，變大
    2.豬肉皮比較出油，所以不需要加太多油
    3.豬皮和花生米不易熟，煮久點(diǎn)