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    紅牛腩 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網友

    補血 補虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜香滑可口，味道香濃，蒜味濃郁，風味獨特。

    紅牛腩做法分解
    • 01
      把牛腩放入鍋里，用沸水滾至九成熟。
    • 02
      將蒜洗凈后，切成茸備用。
    • 03
      把淀粉放入碗內，加適量水調成濕淀粉。
    • 04
      往燒鍋里落油，放入豆豉、蒜茸、味精、老抽、生抽、白糖、姜、八角爆香。
    • 05
      接著往鍋里加入牛腩和黃酒，加1200克二湯煲熟。
    • 06
      接著往鍋里用濕淀粉打芡，即可裝盤。
    小貼士

    　　健康提示：

    　　1.感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。

    　　2.黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。

    　　3.高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。