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    冰糖苦瓜 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    保健調(diào)理 清熱解毒 清熱去火 潤(rùn)腸通便

    功效與作用：苦瓜：明目、暖肝、清熱

    簡(jiǎn)介及特色：

    冰糖苦瓜 食材功效
    冰糖苦瓜 食材用料
    主料

    苦瓜：1個(gè)

    紅辣椒：半個(gè)
    輔料

    冰糖：50克

    精鹽：3克
    冰糖苦瓜做法分解
    • 01
      苦瓜、紅彩椒洗凈。
    • 02
      苦瓜切片、紅彩椒切菱形。
    • 03
      鍋里水燒開，放入苦瓜焯一下水。
    • 04
      撈出控干水分，加鹽拌均勻。
    • 05
      鍋里水燒開，放入紅彩椒焯一下，撈出。
    • 06
      苦瓜碼入盤中、鋪上紅彩椒。
    • 07
      取凈碗加入冰糖、少許水。
    • 08
      倒入鍋中，小火熬化。
    • 09
      淋在苦瓜上面、即食。
    小貼士

    苦瓜焯水后要控干水，冰糖可根據(jù)個(gè)人口味添加。