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    柏子仁雞心 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)氣

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    柏子仁雞心做法分解
    • 01
      柏子仁若是生的，就放入鍋中小火干炒熟備用；蔥、姜、蒜切末。
    • 02
      雞心縱剖成兩半，洗凈里面血塊，在內(nèi)面劃出交叉花刀。
    • 03
      鍋中燒熱小半鍋油，倒入雞心過油，待雞心卷成荔枝形時(shí)，倒入漏勺內(nèi)瀝去油。
    • 04
      鍋中留少量油，放入姜片爆香，再下雞心翻炒。
    • 05
      把鹽、味精、白糖、水30克、胡椒粉調(diào)勻倒入拌炒，再加入蔥花、蒜末、柏子仁炒勻，淋上麻油即可。
    小貼士

    本品有油炸過程，需備植物油約300克。