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    食療偏方

    西米甜瓜粥 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防暑

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：1.西米有健脾，補(bǔ)肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。　　2.甜瓜果實(shí)香甜，含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及其他維生素，以鮮食為主，也可制作果干、果脯、果汁、果醬及腌漬品等。甜瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，除鮮食外，幼果和果肉可作菜，對(duì)貧血、腎病、胃病、便秘等有一定的療效。在消暑清熱、生津解渴、除煩的同時(shí)，還有保護(hù)肝臟，驅(qū)蟲等功效。

    西米甜瓜粥 食材功效
    西米甜瓜粥 食材用料
    主料

    西谷米：200克

    甜瓜：200克
    輔料

    白砂糖：15克
    西米甜瓜粥做法分解
    • 01
      將甜瓜塊沖洗凈，刮去瓜皮。
    • 02
      西米放入沸水鍋內(nèi)，稍滾后撈出。
    • 03
      粳米再用冷水浸泡片刻，瀝干水分。
    • 04
      取鍋加入約1000克冷水。
    • 05
      燒沸后加入西米、甜瓜塊，先用旺火燒沸。
    • 06
      然后改用小火熬煮成粥。
    • 07
      再加入白糖調(diào)味，即可盛起食用。
    小貼士

    　　食譜相克：

    　　甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。