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胡椒粉 (古月粉)
胡椒粉(hújiāofěn)，亦稱古月粉，為熱帶植物胡椒樹的果實，主要產(chǎn)在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國，我國廣東省海南島也有生產(chǎn)。胡椒味辛辣芳香，性熱，除可去腥增香外，還有除寒氣、消積食的效用，但多食則刺激胃粘膜而引起充血。--詳細介紹
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胡椒粉的功效與作用
胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經(jīng); 有溫中下氣，消痰解毒的功效; 主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢;外敷治瘡腫、毒蛇咬傷、犬咬傷;又可解食物毒?！ ?. 溫中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、嘔吐、以及腹冷所致的泄瀉、腸鳴; 2. 醒脾開胃：本品小劑量能增進食欲，對胃口差、消化不良有治療作用。
胡椒粉的營養(yǎng)價值
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