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: 橙 (橙子,香橙)

產(chǎn)于南方，果實(shí)像柚而香，也有一種味很臭。柚是柑類中最大的，黃得早而不好收藏；橙是橘類中最大的，熟得晚能存放很久。它們都有大小二種。橙樹的枝很高，葉不太像橘樹葉，也有刺。橙分兩種，甜橙和酸橙。1.甜橙，又稱黃果，原產(chǎn)中國(guó)南部，南方各省均有分布，而以四川、廣東、臺(tái)灣等省栽培較為集中。15世紀(jì)初期從中國(guó)傳....--詳細(xì)介紹

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基本概述營(yíng)養(yǎng)功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網(wǎng)友評(píng)論相關(guān)文章熱門問答

如何辨別橙好壞

選購(gòu)的時(shí)候，橙子并不是越光滑越好，進(jìn)口橙子往往表皮破孔較多，比較粗糙，而經(jīng)過(guò)美容的橙子非常光滑，幾乎沒有破孔。另外，可用濕紙巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都會(huì)在餐巾紙上留下顏色。另外，質(zhì)佳的橙并不一定要又圓又大，以中等大小、香濃而皮薄的為佳；感覺沉重，顏色佳、富光澤。橙的臍窩部分不要太大，富有水果芳香者為佳。