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    包子

    包子,中國傳統(tǒng)食品之一,價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū),饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。--詳細介紹

    包子的功效與作用

    包子的營養(yǎng)價值

     富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響?! 「缓妓衔?,是構成機體的重要物質,儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節(jié)脂肪代謝,提供膳食纖維,節(jié)約蛋白質,解毒,增強腸道功能。

    包子的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪:1235毫克 纖維素:123.6毫克 維生素C:0.89毫克
    維生素B6:12.7毫克 維生素B12:0.87毫克 銅:0.05毫克
    鈉:1.8毫克 鎂:0.897毫克 蛋白質:5120毫克

    包子的主要功效: