一般所稱的營(yíng)養(yǎng)豆腐其實(shí)就是板豆腐,稱為板豆腐的原因,是因?yàn)橥ǔT谘b模時(shí),皆用一版一版的木板成型。經(jīng)壓水后口感佳,具濃郁的豆香味。--詳細(xì)介紹
適宜出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動(dòng)后感覺(jué)氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降,貧血,水腫等癥狀的人群。適宜生長(zhǎng)發(fā)育停滯的兒童。適宜厭食、偏食,不易入睡、易驚醒,易感冒,頭發(fā)稀疏,智力發(fā)育遲緩,學(xué)步、出牙晚或出牙不整齊,陣發(fā)性腹痛腹瀉,X或O型腿,雞胸的少年兒童。適宜抽筋乏力,關(guān)節(jié)疼,頭暈,貧血及產(chǎn)前高血壓綜合征,水腫及乳汁分泌不足的孕婦及哺乳期婦女。適宜骨痛,牙齒松動(dòng)、脫落,駝背,食欲減退,消化道潰瘍多夢(mèng),失眠,煩躁,易怒的老年人。
板豆腐的主要適宜人群: