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    艾葉 (蕭茅、冰臺(tái)、遏草、香艾、蘄艾、艾蕭、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑醫(yī)草﹑黃草﹑艾絨)

    艾蒿,別名:冰臺(tái)、遏草、香艾、蘄艾、艾蒿、艾﹑灸草﹑醫(yī)草﹑黃草﹑艾絨等。多年生草本或略成半灌木狀,植株有濃烈香氣。莖單生或少數(shù),褐色或灰黃褐色,基部稍木質(zhì)化,上部萆質(zhì),并有少數(shù)短的分枝,葉厚紙質(zhì),上面被灰白色短柔毛,基部通常無(wú)假托葉或極小的假托葉;上部葉與苞片葉羽狀半裂、頭狀花序橢圓形,花冠管狀或高....--詳細(xì)介紹

    艾葉的功效與作用

    有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過(guò)敏等作用。

    艾葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    葉揮發(fā)油含量多,1.8-桉葉素(占50%以上),其它有α-側(cè)柏酮、倍半萜烯醇及其酯。風(fēng)干葉含礦物質(zhì)10.13%,脂肪2.59%,蛋白質(zhì) 25.85%,以及維生素A、B1、B2、C等。

    艾葉的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

    鈉:54毫克 錳:0.84毫克 磷:60毫克
    鉀:677毫克 胡蘿卜素:160微克 鈣:137毫克
    鋅:0.78毫克 維生素C:7毫克 維生素A:27微克RE
    銅:0.28毫克 鐵:7.7毫克

    艾葉的主要功效: