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    蘆薈 (油蔥、奴薈、盧會、訥會、象膽、奴會、勞偉)

    蘆薈中的“蘆”字其中文意為“黑”,而“薈”是聚集的意思。蘆薈葉子切口滴落的汁液呈黃褐色,遇空氣氧化就變成了黑色,又凝為一體,所以稱作“蘆薈”。蘆薈這種植物頗受大眾喜愛,主要因其易于栽種,為花葉兼?zhèn)涞挠^賞植物。--詳細介紹

    如何辨別蘆薈好壞

    葉子:葉肉要厚實,用手輕輕一按,有硬度感的較好,不要購買葉尖發(fā)黑發(fā)枯的,因為這些大多是根部受了傷。 蘆薈刺:刺是蘆薈健康的晴雨表,越壯實的蘆薈,刺就越堅挺、鋒利。 莖和株:整株看起來意氣風發(fā),莖比較粗的最好,那些看起來軟乎乎、細長無力的就不要買了。 根部:只有根系發(fā)達,蘆薈才能長得茁壯。所以挑選時,一定要挑選那些根部結(jié)實、堅挺的蘆薈。

    如何儲存蘆薈

    放于干燥通風的地方;放置于冰箱的蔬菜箱內(nèi),大約可以保存一星期左右。

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