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    茭白 (茭粑、茭兒菜、篙芭、茭筍、菰筍、茭瓜、茭蘆、茭耳菜、綠節(jié))

    茭白是我國(guó)特有的水生蔬菜，為禾本科植物菰的嫩莖桿被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形肥大部分，世界上把茭白作為蔬菜栽培的只有我國(guó)和越南。古人稱茭白為“菰”，在唐代以前，茭白被當(dāng)作糧食作物栽培，它的種子叫菰米或雕胡，是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一。后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫....--詳細(xì)介紹

    茭白的功效： 保健調(diào)理| 疏肝理氣|

    熱量：23.00大卡

    茭白的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    茭白的功效與作用

    味寒、甘，入肺經(jīng)、脾經(jīng)、肝經(jīng)。解熱毒，除煩渴，利二便。治煩熱，消渴，黃疸，痢疾，目赤，風(fēng)瘡。1.利尿止渴、解酒毒茭白甘寒....詳細(xì)»

    茭白與什么食物一起吃? 查看更多
    茭白不能與什么食物一起吃? 查看更多
    • 茭白 ≠ 蜂蜜 引發(fā)痼疾
    • 茭白 ≠ 豆腐 易形成結(jié)石
    網(wǎng)友評(píng)論