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    酸梅

    酸梅是一種水果,也是一味中藥,果如荔枝一樣大小,顏色呈淡黃色,味道酸而有點(diǎn)苦。核有點(diǎn)像李果核,很硬,核的表面有很小的一些小洞。到了五月份,果色變成黃色,味道就和原來不一樣了,甜而有點(diǎn)酸。酸梅有著防老化、益肝養(yǎng)胃、生津止渴、中和酸性代謝產(chǎn)物等功效。人們喜用酸梅做湯、泡酒。--詳細(xì)介紹

    酸梅的功效與作用

    收斂生津,安蛔驅(qū)蟲。治久咳,虛熱煩渴,久瘧,久瀉,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、嘔吐,鉤蟲病,牛皮癬,胬肉。

    酸梅的營養(yǎng)價(jià)值

    1、防老化若要真正的享受長壽,就不應(yīng)該受老化病的折磨。吃酸梅會(huì)刺激腮腺荷爾蒙的分泌,而這種荷爾蒙能預(yù)防老化。所以從今天開始就每天吃一個(gè)酸梅吧。 2、清血現(xiàn)代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學(xué)調(diào)味料及動(dòng)物性食物。吃了這些食物會(huì)致使血液里的毒素劇增,日子久了,血液循環(huán)惡化而產(chǎn)生酸素。每天吃一個(gè)酸梅可幫助清掃血液,使血液流動(dòng)量正?;懦^量的酸素。3、增加能量 當(dāng)血液凈化時(shí),新陳代謝就增強(qiáng),身體自然會(huì)恢復(fù)能量。酸梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素,還有能預(yù)防疾病及消除疲勞。 4、保護(hù)消化系統(tǒng) 酸梅有消毒的功能,也防止食物在腸胃里腐化。5、消除疲勞當(dāng)你覺得疲倦時(shí),在身理上只是因?yàn)樯眢w里過多的酸素致使。所以當(dāng)你下班被困在車陣?yán)铮貌蝗菀谆氐郊依飼r(shí),覺得累斃了,建議你吃一個(gè)酸梅,倦意很快就會(huì)消除。 6、消除便秘 酸梅里的蘋果酸把適量的水分導(dǎo)引到大腸,形成糞便而排出體外。7、增進(jìn)食欲長期性的無食欲是身體里的一些器官操作得不好,食欲因?yàn)閴毫?,吃過量,也因?yàn)楦闻K,胃及大腸的功能不好,生病后食欲也差了。若要康復(fù)得快,需要吃東西,能幫助恢復(fù)食欲的就是每天吃一個(gè)酸梅。8、解酒功能酸梅對治口臭及宿醉的效果也很好,在興高采烈歡慶佳節(jié)時(shí),難免會(huì)喝多幾杯,睡醒時(shí)頭痛欲裂時(shí),可嘗試喝一杯酸梅番茶。做法是這樣的:用一個(gè)酸梅,泡在一杯溫水里約5分鐘,然后加入一茶匙番茶葉,慢慢地喝完。9、孕婦止吐 很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食,這是一個(gè)自然的反應(yīng)。婦女懷孕時(shí),血液偏酸了,胃及肝臟功能及能量也減少了。當(dāng)身體偏酸時(shí),鈣質(zhì)會(huì)流失,所以有些孕婦的牙齒會(huì)變的松的,更有一些孕婦的情緒會(huì)上下波動(dòng)不已,建議孕婦每日吃一個(gè)酸梅來調(diào)和。

    酸梅的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    纖維素:1.00克 脂肪:0.90克 蛋白質(zhì):0.90克

    酸梅的主要功效: