特選肩脊兩側(cè)極富彈性的六兩肉,油花分布勻稱,猶如冬天的霜雪,這就是所謂的“黃金六兩”,又稱霜降豬肉。肉質(zhì)鮮嫩富有彈性。甜美而不膩,瘦肉不澀且嫩中帶香、脆,還帶有肉香味是所有豬肉中口感最佳的部位。--詳細(xì)介紹
化痰止咳,健脾,潤(rùn)腸,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,通血,養(yǎng)陰補(bǔ)虛
中醫(yī)認(rèn)為,豬肉性平味甘,有潤(rùn)腸胃、生津液、補(bǔ)腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰、潤(rùn)肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。
鋅:2.99毫克 | 硒:0.01毫克 | 銅:0.11毫克 |
鐵:3毫克 | 鈉:57.5毫克 | 錳:0.03毫克 |
鈣:6毫克 |
霜降豬肉的主要功效: 補(bǔ)養(yǎng) 補(bǔ)血 查看更多功效相似的食材?