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    南瓜片

    南瓜片是由南瓜加工成的干香食品,南瓜屬葫蘆科南瓜屬,別名中國南瓜、番瓜、倭瓜、飯瓜等。含豐富的胡蘿卜素。鮮瓜可作菜或飼料--詳細(xì)介紹

    南瓜片的功效與作用

    消食,降糖消渴,抑癌抗瘤

    南瓜片的營養(yǎng)價值

     1. 解毒:內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;  2. 消食:南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動,幫助食物消化;  3. 降糖消渴:南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;  4. 抗癌抑癌:南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力;  5. 促進(jìn)生長發(fā)育:南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。

    南瓜片的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    鋅:0.01毫克 纖維素:950毫克 維生素C:0.01毫克
    維生素A:0.15毫克 胡蘿卜素:0.89毫克 鈷:0.01毫克
    蛋白質(zhì):750毫克

    南瓜片的主要功效: